Balances
On pèse sur une balance les jockeys avant et après chaque course afin de faire respecter le poids sous lequel ils sont autorisés à courir. Le jockey doit monter sur la balance avec sa selle, mais sans sa cravache. Il peut faire plus que le poids fixé par le handicapeur, mais pas moins. L’endroit où se déroule cette brève cérémonie est appelé "la salle des balances", bien qu’il n’y ait qu’une balance.
On dira : "Je te retrouve aux balances".
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Dans Nana, Zola décrit l'entrée de son héroïne dans l'enceinte du pesage, le jour du Grand Prix de Paris:
« Une pièce étroite, basse de plafond, encombrée d'une grande balance. C'était comme une salle des bagages, dans une station de banlieue. Nana eut encore là une grosse déception, elle qui se figurait quelque chose de très vaste, une machine monumentale pour peser les chevaux. Comment ! on ne pesait que les jockeys ! Alors, ça ne valait pas la peine de faire tant d'embarras, avec leur pesage ! Dans la balance, un jockey, l'air idiot, ses harnais sur les genoux, attendait qu'un gros homme en redingote eût vérifié son poids ; tandis qu'un garçon d'écurie, à la porte, tenait le cheval, Cosinus, autour duquel la foule s'attroupait, silencieuse, absorbée. »
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